Рецепт приготовления амура в маринаде из горчицы, лимона, чеснока, паприки, молотого кариандр, белого и черного перца. Рыба маринуется в смеси специй, а затем жарится на растительном масле до румяности. Подробный шаг за шагом рецепт с фото и советами.